kombucha

Kombucha är en fermenterad dryck som framställs genom jästning av sötat te, och den tillför nyttiga bakterier till magen. 
Vi inspireras av naturens skafferi när vi smaksätter vår kombucha

Kombucha brukar kallas för livets elixir och människor har druckit det i tusentals år i tron om att förbättra sin hälsa. Det finns legender om hur kombucha har gett evigt liv och använts som dåtidens engerigdryck. Idag dricker vi kombucha av en mängd olika anledningar och vi har bestämt oss för att ge dig en smakupplevelse som du inte kan få nog av. Kvillinge Ekologiskas kombucha finns i hela 20 (!) fräscha smaker, vilken är din favorit?

citron

Frisk och fräsch smak av gyllengul citron som för tankarna till en solig piazza någonstans i Italen. En riktig törstsläckare!

Ingredienser:

Ekologiskt grönt te, ekologiskt oolong te, ekologiskt svart te, ekologisk kombuchakultur, ekologiskt socker till fermenteringen, ekologisk citron, ekologisk ingefära

Tänk solvarma jordgubbar doppade i choklad, ackompanjerade av en kryddig ton av nejlika och vanilj. Fruktig och fyllig

Ingredienser:

Ekologiskt grönt te, ekologiskt oolong te, ekologiskt svart te, ekologisk kombuchakultur, ekologiskt socker, ekologiska jordgubbar, ekologisk carob, ekologisk ingefära, ekologisk nejlika, ekologisk vanilj, ekologisk mandarin

Queen

Den oslagbara kombinationen av hallon och blåbär som är barnens favorit!

Ingredienser:

Ekologiskt grönt te, ekologiskt oolong te, ekologiskt svart te, ekologisk kombuchakultur, ekologiskt socker, ekologiska hallon, ekologiska blåbär, ekologisk ingefära

stjärnhallon

Här samsas röda hallon med aromatisk stjärnanis och kombinationen blir spännande och igenkännande.  Försvinnande god

Ingredienser:

Ekologiskt grönt te, ekologiskt oolong te, ekologiskt svart te, ekologisk kombuchakultur, ekologiskt socker, ekologiska hallon, ekologisk stjärnanis, ekologisk ingefära

MANGO CHILI

Fruktig, het och uppiggande. Passar utmärkt både som alternativ till ett glas vin eller vid halsont och förkylning. Var beredd på hettan!

Ingredienser:

Ekologiskt grönt te, ekologiskt oolong te, ekologiskt svart te, ekologisk kombuchakultur, ekologiskt socker, ekologisk mango, ekologisk chili, ekologisk ingefära, ekologisk cayennepeppar

BJÖRNMUMMA

Friskheten från björnbären möter kryddigheten hos kardemumman. Tillsammans med vaniljen flätas smakerna samman till en mjuk, bärig och lite syrlig upplevelse

Ingredienser:

Ekologiskt grönt te, ekologiskt oolong te, ekologiskt svart te, ekologisk kombuchakultur, ekologiskt socker, ekologiska björnbär, ekologisk ingefära, ekologisk kardemumma, ekologisk vanilj

BLÅBÄR LAVENDEL

Lugnande lavendel tillsammans med superbäret blåbär skapar en fyllig och rund smak du vill ha mer av!

Ingredienser:

Ekologiskt grönt te, ekologiskt oolong te, ekologiskt svart te, ekologisk kombuchakultur, ekologiskt socker, ekologiska blåbär, ekologisk lavendel, ekologisk ingefära

Havtorn

Havtornsbäret besitter en av de största källorna till C-vitamin. Utöver dessa fantastiska egenskaper kan havtorn stärka kroppens slemhinnor

Ingredienser:

Ekologiskt grönt te, ekologiskt oolong te, ekologiskt svart te, ekologisk kombuchakultur, ekologiskt socker, ekologisk havtorn, ekologisk honung, ekologisk ingefära

BLUEGRASS

En av mångas favoriter! Med en perfekt balans av sötma, syra och kryddighet passar denna spännande smakkombination utmärkt till många olika sorters maträtter

Ingredienser:

Ekologiskt grönt te, ekologiskt oolong te, ekologiskt svart te, ekologisk kombuchakultur, ekologiskt socker, ekologisk mango, ekologiska blåbär, ekologiskt citrongräs, ekologisk ingefära, ekologisk lavendel

humle hibiskus

En lite vuxnare smak där syran från hibiskusen samsas fint med beskan från humlen. Perfekt till fredagsmyset! 

Ingredienser:

Ekologiskt grönt te, ekologiskt oolong te, ekologiskt svart te, ekologisk kombuchakultur, ekologiskt socker, ekologisk humle, ekologisk hibiskus, ekologisk ingefära

lingon lime

Lingon är ett av Nordens superbär! Tillsamans med kryddig lime blir detta en favorit på matbordet

Ingredienser:

Ekologiskt grönt te, ekologiskt oolong te, ekologiskt svart te, ekologisk kombuchakultur, ekologiskt socker, ekologiska lingon, ekologisk lime, ekologisk ingefära

ingefära

Det går knappt att producera kombucha utan att ha en ren ingefärssmak. Ingefära är nog den absolut vanligaste smaken i kombucha. Och så är denna kratfulla rot vida känd för sina fina egenskaper

Ingredienser:

Ekologiskt grönt te, ekologiskt oolong te, ekologiskt svart te, ekologisk kombuchakultur, ekologiskt socker, ekologisk ingefära

golden chai

Gyllengul och välbekant, detta är en av våra vintersäsongssmaker. Med färskpressad gurkmeja och de klassiska glöggkryddorna passar den perfekt som ett hälsosammare alternavit till julens drycker

Ingredienser:

Ekologiskt grönt te, ekologiskt oolong te, ekologiskt svart te, ekologisk kombuchakultur, ekologiskt socker, ekologisk ingefära, ekologisk gurkmeja, ekologisk kanel, ekologisk kardemumma, ekologisk nejlika

lingon kanel

Vår andra vintersäsongsmak med tydlig smak av söt kanel, balanserad av lingonens syrliga beska

Ingredienser:

Ekologiskt grönt te, ekologiskt oolong te, ekologiskt svart te, ekologisk kombuchakultur, ekologiskt socker, ekologiska lingon, ekologisk kanel, ekologisk ingefära

FlÄderblom

Vinnare av SM guld i mathanterverk 2019! Vi är väldigt stolta över vår fläderblomskombucha som har en tydlig smak av fläder. Perfekt till alla högtiders feststämningar eller som drinkingrediens 

Ingredienser:

Ekologiskt grönt te, ekologiskt oolong te, ekologiskt svart te, ekologisk kombuchakultur, ekologiskt socker, vilda fläderblommor, ekologisk ingefära

Rosenblad

En av de personliga sommarfavoriterna. Gjord på rosenblad från farmors gamla rosenbuskar på gården. Ljuvlig och förförande. Finns endast under sommarsäsongen

Ingredienser:

Ekologiskt grönt te, ekologiskt oolong te, ekologiskt svart te, ekologisk kombuchakultur, ekologiskt socker, gårdens egna rosblommor, ekologisk ingefära

klarbÄr

Inte ens kråkorna tycker om klarbären på vårt klarbärsträd. Tur för oss som då kan göra frisk och syrlig kombucha på dom! Finns endast under sommarsäsongen

Ingredienser:

Ekologiskt grönt te, ekologiskt oolong te, ekologiskt svart te, ekologisk kombuchakultur, ekologiskt socker, gårdens egna klarbär, ekologisk ingefära

mojito

Den som kom på smakkombinationen av mynta och lime var genialisk! Söt, frisk, kryddig och fräsch. Perfekt att sippa på sena sommarkvällar. Finns endast under sommarsäsongen

Ingredienser:

Ekologiskt grönt te, ekologiskt oolong te, ekologiskt svart te, ekologisk kombuchakultur, ekologiskt socker, gårdens egen mynta, ekologisk lime, ekologisk ingefära

Pu-erh

Pu-erh ingår i vårt småskaliga sortiment. Pu-erh är ett te med en omtalad historia, det finns vissa teer som är uppemot 100 år gamla och värda sin vikt i guld. Det pu-erh te vi använder är rätt ungt och lite uppkäftigt. Det som gör pu-erh omtalat är dess påstådda förmåga att blansera energiflöden i kroppen samt framkalla välmående och harmoni. Vår pu-erh kombucha har en komplex smak och är omtyckt av många

Ingredienser:

Ekologiskt pu-erh te, ekologisk kombuchakultur, ekologiskt socker

hampa

Hampa ingår i vårt småskaliga sortiment. Denna fantastiska växt har bistått människor i århundranden. Välkänd för sina helande egenskaper är hampa en växt med många talanger. Till exempel är det ett snällare alternativ till bomull då hampa kräver mycket mindre av jordens resurser. Förr producerades det även papper från hampa och idag används hampa som betong i husbyggen. För tillfället brygger vi ingen hampakombucha

Ingredienser:

Ekologiskt industrihampa, ekologiskt grönt te, ekologisk citronmeliss, ekologisk kombuchakultur, ekologiskt socker

röd grape

En av våra senaste smakkreationer. Vi ville skapa en vuxen smak som passar lika bra på krogen, puben eller restaurangen som öl, vin eller cider. Resultatet blev en kombucha med mer syra, lite mindre sötma och diskret beska

Ingredienser:

Ekologiskt grönt te, ekologiskt oolong te, ekologiskt sart te, ekologisk kombuchakultur, ekologiskt socker, ekologisk grape, ekologisk hibiskus, ekologisk malört, ekologisk ingefära